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meteor2013
V2EX  ›  美酒与美食

面条机求推荐。大家说说使用面条机的经验啊,那东西方便吗?清洗容易不?

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  •   meteor2013 · 2015-11-11 09:17:13 +08:00 · 5667 次点击
    这是一个创建于 3061 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    谢谢啊
    15 条回复    2015-11-11 21:40:01 +08:00
    nightar
        1
    nightar  
       2015-11-11 10:16:22 +08:00   ❤️ 1
    是说把面放在上面然后拧把手就能出来面条的压面机嘛?我家里以前有,感觉还好,但其实不如直接去菜市场买生面方便(得自己和面还要自己拧把手
    dallaslu
        2
    dallaslu  
       2015-11-11 10:19:08 +08:00
    第一次进这个节点,背景好绚烂。
    qiuai
        3
    qiuai  
       2015-11-11 10:36:51 +08:00
    我是买了个压面机.
    用起来还是很方便的.和好面团,压成皮,撒上面粉,切丝..就可以煮了.

    如果用的多,可以买个电动的.
    adexbn
        4
    adexbn  
       2015-11-11 10:44:08 +08:00
    我买的是意大利 Marcato 的电动版,不喜欢国内飞利浦那种塑料感很强的东西,半自动,需要自己和面,但是这样掌控面皮的劲道更好,配有多种刀头,粗面细面都行,方形蝴蝶型也行
    meteor2013
        5
    meteor2013  
    OP
       2015-11-11 10:47:51 +08:00
    @nightar
    @qiuai
    @adexbn
    谢谢回复啊,我说的不是压面机,是面条机,不用和面的。
    直接加水加面就出面条。
    qiuai
        6
    qiuai  
       2015-11-11 10:50:54 +08:00
    @meteor2013 那种没买过.不过应该也是很方便的.可以加点蔬菜什么的.
    meteor2013
        7
    meteor2013  
    OP
       2015-11-11 10:56:24 +08:00
    @qiuai 是的。现在唯一的担心就是每次用完之后不好清洗
    qiuai
        8
    qiuai  
       2015-11-11 11:02:27 +08:00
    @meteor2013 清洗其实还好.这种工具的清洗都还好的.不可能是湿的面去挤面的.
    comanboy
        9
    comanboy  
       2015-11-11 11:41:19 +08:00
    樓主這背景,有密集恐懼症的人可受不了。
    caileijuve
        10
    caileijuve  
       2015-11-11 12:09:33 +08:00
    十一回家时发现老爹整了一台,有一天他自己弄 挂面,弄的还行就是没有外面买的有嚼劲
    adexbn
        11
    adexbn  
       2015-11-11 12:42:34 +08:00 via iPhone
    @caileijuve ,你要有嚼劲很难的,外面的面有面类增弹剂,面筋精什么的,自家做的没有。也许对我这种喜欢吃烂糊面的人来说,嚼劲不算什么。所以我喜欢自己做的面。

    @meteor2013 你说的这种我当时觉得贵,没买。双 11 飞利浦有特价,你去看看。加水加粉就行,加果汁蔬菜泥不加水也行
    meteor2013
        12
    meteor2013  
    OP
       2015-11-11 13:00:49 +08:00 via iPhone
    @comanboy 哥们这背景不是我加的。。。
    meteor2013
        13
    meteor2013  
    OP
       2015-11-11 13:02:06 +08:00 via iPhone
    @adexbn 飞利浦好还是九阳好呢?
    adexbn
        14
    adexbn  
       2015-11-11 20:12:09 +08:00 via iPhone
    @meteor2013 小家电飞利浦
    moonkiller
        15
    moonkiller  
       2015-11-11 21:40:01 +08:00
    就怕机器出的面条不劲道。大家对口感要求高的,感觉用着咋样啊
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