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Daddy
V2EX  ›  美酒与美食

吃货的你,蒙眼吃,你能吃出鹅肉与鸭肉么?

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  •   Daddy · 2015-08-31 17:36:50 +08:00 · 2870 次点击
    这是一个创建于 2502 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    鹅肉与鸭肉,看还是能看出来,不过蒙眼吃,煮成同一菜式,还是挺考人的,你会吃出来吗?

    然后,再扩大,鸡肉、鹅肉、鸭肉、猪肉、牛肉(黄牛、水牛)、兔肉、狗肉、猫肉、驴肉、蛇肉、羊肉、马肉、骡肉、鳄鱼肉、鸽子肉(乳鸽、中鸽、老鸽),要是都去骨头,同样蒙眼吃,你们能吃出多少种?

    要是都是以上都做成炖肉,又或者大辣省做法,都是加了厚重辣椒,你们还能吃出么?
    4 条回复    2015-09-09 14:50:03 +08:00
    seiwev
        1
    seiwev  
       2015-09-01 16:59:52 +08:00
    要是加厚重辣椒,老鼠肉也吃不出来。

    清炖的可以。
    realpg
        2
    realpg  
       2015-09-02 14:31:36 +08:00
    调味过重就吃不出来
    一般正常调味非重口做法比较容易吃出来
    炖肉最容易吃出来了……
    raiz
        3
    raiz  
       2015-09-04 11:31:28 +08:00
    I guess so, 鸭的腥味重点。 同意 @seiwev
    andyhunter
        4
    andyhunter  
       2015-09-09 14:50:03 +08:00
    鹅肉更粗啊
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