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V2EX  ›  广州

在广州哪里能喝到胡辣汤呢?

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  •   j717273419 · 2018-09-26 09:42:55 +08:00 · 4592 次点击
    这是一个创建于 419 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    俺是河南小伙,在广州几年都没遇到过。。。
    56 回复  |  直到 2019-01-16 09:28:46 +08:00
        1
    belin520   2018-09-26 09:46:36 +08:00
    辣?
    不存在的
        2
    liuxingpu   2018-09-26 09:47:48 +08:00
    我也想知道...
        3
    gaius   2018-09-26 09:48:55 +08:00
    自己煮呗
        4
    carpediemvv   2018-09-26 09:50:19 +08:00 via Android
    京东
        5
    AngryPanda   2018-09-26 09:51:18 +08:00
        6
    ax521   2018-09-26 10:02:07 +08:00 via Android
    你自己开个胡辣汤店
        7
    keinx   2018-09-26 10:02:56 +08:00   ♥ 2
    在北京看到一家郑州烩面,想着离开家乡这么久没有吃过烩面了,于是就进了店,点了一碗烩面。等碗被端上来的时候,整个人都不好了,给我端上来一碗煮的挂面,里面还有西红柿。。。。。
        8
    leoojiang   2018-09-26 10:08:17 +08:00   ♥ 1
    淘宝买啊,很方便的
        9
    hyplddfx   2018-09-26 10:13:01 +08:00
    棠下,原来好又多的对面,过天桥走进去,里面有胡辣汤河南烩面啥的,很里面,地图导航我记得是逍遥镇胡辣汤?粮油批发一个市场的附近
        10
    cc85060   2018-09-26 10:27:22 +08:00
    有没有莆田卤面啊...我在地图上都没有搜到...
        11
    1dian01   2018-09-26 10:37:40 +08:00
    jd 上有方中山买
        12
    ebingtel   2018-09-26 10:37:56 +08:00
    要不 我们开个店吧
        13
    Vnaner   2018-09-26 10:45:53 +08:00
    我在上海喝到了 有一家叫 [掌柜的店] 的中原菜,烧鸡烩面胡辣汤都有的卖,改天都尝试一下
        14
    sigouyi   2018-09-26 10:50:45 +08:00
    买方中山, 味道一样的
        15
    liyuhang   2018-09-26 10:51:11 +08:00
    上美团 /饿了么 /高德搜一下就知道了
        16
    sarices   2018-09-26 10:54:01 +08:00
    @keinx 在重庆看到一家港式云吞面,,想着很久没吃港式云吞面了,于是就进了店,点了一碗烩面。等碗被端上来的时候,整个人都不好了,给我端上来一碗煮的兰州拉面,里面还有西红柿。。。。。,还有云吞他们的概念估计等同于饺子
        17
    abmin521   2018-09-26 11:50:35 +08:00 via Android
    大城市都是麦当劳吧
        18
    Microi   2018-09-26 12:08:33 +08:00
    上海“掌柜的店”+1,虽然也不是原汁原味的,但是最接近的了,而且是连锁的。
        19
    saluton   2018-09-26 12:15:10 +08:00
        20
    natforum   2018-09-26 12:29:54 +08:00
    只能自己做,广东人又不吃辣
        21
    j717273419   2018-09-26 12:58:18 +08:00 via Android
    @keinx 我倒是吃过烩面,地方比较偏,在海珠区一个中原面馆
        22
    iFlicker   2018-09-26 13:34:42 +08:00   ♥ 1
    @Vnaner 这家太贵了 , 烩面的话可以到大木桥路这儿有个叫宋记烩面 老板许昌的 我一直在这儿吃
        23
    EricJia   2018-09-26 13:38:16 +08:00
    @keinx #7 青年路有一家烩面很好吃, 推荐下, 朝阳大悦城东侧
        24
    Vnaner   2018-09-26 14:22:28 +08:00
    @iFlicker #22 thanks
        25
    wclebb   2018-09-26 14:23:18 +08:00
    破坏力很强的山竹台风来之前,超市蔬菜等被抢购一空。







    —— 唯独辣椒没人买。
        26
    ztshia   2018-09-26 14:25:33 +08:00
    顺便问下哪里能买到椒麻鸡?
        27
    PerFectTime   2018-09-26 14:48:46 +08:00
    不吃辣是广东人最后的底线 2333
        28
    NSAtools   2018-09-26 14:53:38 +08:00
    网购了一箱回家自己煮着吃,还不错
        29
    Magic078   2018-09-26 15:03:36 +08:00
    只能自己煮了,但是味道肯定不如家乡的好,人家都是煮了好久的
        30
    meathill   2018-09-26 15:05:44 +08:00
    @keinx 北京的话,鼓楼旁边那家烩面王可以一试
        31
    keinx   2018-09-26 15:33:57 +08:00
    @sarices
    在外地吃特产确实是很不一样,在宝鸡早上吃羊肉泡馍,来郑州发现是中午吃羊肉泡馍,在武汉是早上一碗热干面,在宝鸡是中午吃热干面。

    @j717273419
    感谢,有空去广州了可以去尝试一下。

    @EricJia
    @meathill
    感谢,有空可以去尝尝。
        32
    flyingkids   2018-09-26 15:39:20 +08:00   ♥ 2
    科普一下哈,胡辣汤里的辣味来自于胡椒,而不是辣椒,中国在辣椒传入中国之前一直就是用的胡椒来充当食物中的辣味调料的;胡椒的辣味相对于辣椒来说减弱了很多,更多的感觉是喝到胃里暖暖的,所以其它地区的小伙伴可以尝试尝试。
    我在外地还真没有喝到过胡辣汤,在家虽然也不是常喝,但是今天看到这个帖子突然就想喝了。。。
    关于胡辣汤我还有段有意思的回忆,上大学的时候有一年暑假,哥们家里加盟了一家连锁店,逍遥镇胡辣汤,相对于外面小摊的胡辣汤档次要高一点,是红汤牛肉胡辣汤,一碗大概 5 块吧,那时候我和另外一个小伙伴就天天去他店里帮忙,每天都能蹭吃蹭喝,结果等寒假来了,想再去帮忙,发现倒闭了。。。太遗憾了
        33
    zwh2698   2018-09-26 15:41:12 +08:00
    肉丸胡辣汤好吃,要不要来吃呢
        34
    ivanor   2018-09-26 16:30:34 +08:00
    3 号线人和地铁站附近的机场安置区,里面基本都是在机场附近上班的。那条街早上有 3 家胡辣汤,中午下午有 4 家烩面馆,我都吃过,可以说是在外地能吃到的相当正宗的胡辣汤和烩面了。

    其中一家胡辣汤还有附带卖油馍头,其中一家烩面里面有海带和鹌鹑蛋,可见一斑。
        35
    deadEgg   2018-09-26 16:48:29 +08:00
    外卖软件?
        36
    iYY   2018-09-26 16:55:20 +08:00
    @saluton 对,棠下很多
        37
    magic3584   2018-09-26 17:23:37 +08:00
    @EricJia
    @meathill
    求下具体地址,高德没找到
        38
    passerbytiny   2018-09-26 17:51:56 +08:00
    出了省家乡菜不正宗,但除了河南,是吃不到家乡饭。楼主你不用找了,放假多回家就行。
    你能找到的,要么是当地的同名菜,要么就是专坑老乡的高价菜。
        39
    Erbied   2018-09-26 17:52:39 +08:00
    棠下北社 各种河南饭店,胡辣汤烩面啥的都有。
        40
    Raisu   2018-09-26 18:06:51 +08:00 via Android
    一些北方的早餐店
        41
    loveour   2018-09-26 18:12:28 +08:00
    @keinx #7 特别讨厌那些挂羊头卖狗肉的。麻烦叫个别的名字啊。。
        42
    azhangbing   2018-09-26 18:20:56 +08:00 via iPhone
    网上有卖的很正宗的
        43
    wb14123   2018-09-26 18:24:24 +08:00
    @meathill 大众点评查了查,好像已经关门了?
        44
    tcpdump   2018-09-26 18:38:06 +08:00
    棠下蛮多河南人的
        45
    meathill   2018-09-26 20:28:01 +08:00
    @wb14123
    @magic3584
    抱歉,好几年不在北京,似乎的确关门了,查不到
        46
    yutingzhidong   2018-09-26 20:35:30 +08:00 via Android
    借楼同问 😂
        47
    tigerboyyy   2018-09-26 21:15:37 +08:00
    西安人以为楼主说的是肉丸胡辣汤
        48
    moposx   2018-09-27 09:47:11 +08:00 via Android
    朋友告诉我不要在异乡吃家乡菜😂想想也有些道理,有的都被当地化了
        49
    zhangwugui   2018-09-27 17:09:27 +08:00
    哈哈哈,我在郑州,每天都能喝到胡辣汤哈哈哈哈
        50
    reage   2018-09-27 19:28:49 +08:00
    应该是老乡。 深圳有叫丁记烩面
        51
    batter   2018-09-28 11:11:10 +08:00
    北京哪里有好喝的羊肉汤,
        52
    dtsover   2018-09-28 16:01:06 +08:00
    昨天也京东买包尝尝
        53
    warlue   2018-09-29 15:35:14 +08:00 via iPhone
    哈哈,我昨天晚上走路下班碰到了早餐胡辣汤水煎包的(^_^)。
        54
    devotenimabi   2018-10-04 00:03:49 +08:00
    南方比较难
        55
    seeyoueverytime   2018-11-12 11:03:33 +08:00
    怡乐路有一家“郑记饭店”,里边都是河南菜,价格不高。
        56
    mrdongzhijie   307 天前
    棠下!!!
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