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PendingOni
V2EX  ›  美酒与美食

[记录]-中午在公司宿舍做的 One Pot Pasta meal

  •  
  •   PendingOni · 86 天前 · 2445 次点击
    这是一个创建于 86 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

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    够 4 人份的

    用到的食材:
    1-封装番茄
    2-切块番茄罐头
    3-条状黄油 100g
    4-猪肉肉糜 300g
    5-一个青椒
    6-一个洋葱
    7-大约一整袋意面

    用到的调味料:
    1-条状黄油
    2-大约 20g 的意大利香料
    3-盐(未计数)
    4-砂糖
    5-干辣椒

    18 条回复    2022-11-19 21:07:51 +08:00
    zhuangjia
        1
    zhuangjia  
       86 天前   ❤️ 1
    你这番茄鸡蛋面怎么没放鸡蛋?
    hsfzxjy
        2
    hsfzxjy  
       86 天前 via Android
    想到要收灶台就很麻烦
    PendingOni
        3
    PendingOni  
    OP
       86 天前
    @zhuangjia 传统意面貌似没有鸡蛋这个食材
    wfy0327
        4
    wfy0327  
       86 天前   ❤️ 1
    看着不错哦
    dc3365
        5
    dc3365  
       86 天前
    天啊,威猛先生 20 块钱,毛巾 8 块钱,把厨房擦个遍吧。环境不好心情也会不好。
    PendingOni
        6
    PendingOni  
    OP
       86 天前
    @dc3365 说的也是 这帮人太邋遢了
    yuhuazhu
        7
    yuhuazhu  
       86 天前
    是我的话会再搞几个煎蛋配着吃
    buyan3303
        8
    buyan3303  
       86 天前
    你这个意面没掰断啊 /doge
    PendingOni
        9
    PendingOni  
    OP
       86 天前
    @buyan3303 我一直好奇 为什么要掰断呢?
    buyan3303
        10
    buyan3303  
       86 天前
    @PendingOni #9 主要是意面太难煮熟,传统家庭如果没接触过意面,估计都不会烧意面。
    传统的中国面条,它不是特别长,也不会特别硬,一般倒水就能盖锅。而意面呢,只要你不把意面压进热水里煮,即使水烧开了,通常一两分钟内,它还是硬直在传统锅里。
    PendingOni
        11
    PendingOni  
    OP
       86 天前
    @buyan3303 这种情况用大一点的锅其实就可以解决
    buyan3303
        12
    buyan3303  
       86 天前   ❤️ 1
    @PendingOni #11 如果是老一辈人掌勺,多数情况下还是用传统小型锅,看你这个图是大的平底锅,这个比较好,方便做意面,或者烤蘑菇。
    darkengine
        13
    darkengine  
       86 天前
    我都是先清水煮意面,好了捞出来,单独做卤子浇上去
    PendingOni
        14
    PendingOni  
    OP
       85 天前
    @darkengine 我是煮好了直接倒进酱里面
    noparking188
        15
    noparking188  
       85 天前
    @dc3365 #5 买一袋优全生活的厨房湿巾(便宜),每次用完灶台让立即擦一遍
    w99wjacky
        16
    w99wjacky  
       85 天前
    我说句不中听的
    是不是 One pan of noodle meal 更好点?
    killeder
        17
    killeder  
       83 天前
    怎么看着就没有胃口
    israinbow
        18
    israinbow  
       77 天前
    同款狗东锅.
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