V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
rxmt
V2EX  ›  生活

想讨论讨论如何劝爸妈少吃一些碳水,适当增加肉蛋奶

  •  
  •   rxmt · 57 天前 via iPhone · 3942 次点击
    这是一个创建于 57 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    op 是北方人,碳水大省,90 后。
    过年跟亲戚喝酒吃饭,发现很多长辈都有慢性病了。但他们对慢性病的认识跟我很不一样,有了病就是戒油戒盐,酒要喝,烟要抽,碳水也吃很多,医生的话选择性相信。

    70 后的长辈,有 30%左右会根据医生建议控制饮食,比如碳水一天多少两,动物油植物油一比一,盐少吃一些,蛋白质蔬菜之类的吃够,适当补充一些维生素 blabla

    大部分长辈还是不听,爷爷奶奶辈我觉得控制饮食有点强人所难,但是爸妈这辈控制一下很有可能可以明显改善身体状况。
    ---
    现在就是,别人家的爸妈自己学习营养知识,自己家的爸妈怎么都不听,一顿饭喝粥配馒头,炒个土豆丝,饭后再来个红薯,看着就很懵。。。体检餐前血糖确实还在范围以内。。。怎么劝怎么不听,一说就是这么吃几千年的传统,问就是几千年都是精米精面。。
    V 友们有没有什么相似经历,或者好办法
    78 条回复    2024-02-20 11:05:28 +08:00
    m0unta1n886
        1
    m0unta1n886  
       57 天前   ❤️ 1
    难度比较大,已经劝了好几年了,不管用。
    Rh1
        2
    Rh1  
       57 天前 via Android   ❤️ 1
    搞不定,“几千年传统”这句话真的怼得你哑口无言。我妈一直就讲那些歪门邪道养生,结果经常腌天天吃咸鸭蛋。什么牙疼含花椒,腿脚疼醋浴,她不相信医生的,说实话这种慢性病现代医学确实也没啥好办法,自己都站不稳,怎么去教育别人?
    SenLief
        3
    SenLief  
       57 天前
    你多给买买就好了,牛奶我都是固定时间就买回去,不喝就扔了,反正一直买。至于绝对控制饮食,我觉得如果是城里人还有可能,农村没啥可能,尽量就是补充。
    Worldispow
        4
    Worldispow  
       57 天前 via Android
    你的观点都是在营养角度,我肠胃不好,每次去看医生,都会告诫我少吃肉蛋奶,所以我来从消化角度说下这个问题的看法。
    肉蛋奶都很难消化,尤其是不运动的情况下。年轻人还好,老年人消化不好,胃很容易不舒服。
    尤其说下吃撑了的情况,同样是吃的特别撑,面食水果可能一两个小时就没事了,肉食半天消化不了,胃一直难受。
    M2K4
        5
    M2K4  
       57 天前 via Android
    把买菜的担子抢过来,买了他们还能不吃丢掉吗,自然就由你控制了
    naminokoe
        6
    naminokoe  
       57 天前 via iPhone
    @SenLief 不喝为什么扔啊,拿回来自己喝啊
    SenLief
        7
    SenLief  
       57 天前
    @naminokoe 咋拿回来? 2000 多公里呢。
    Track13
        8
    Track13  
       57 天前 via Android
    不太行,不到进医院花笔钱是不会听的。
    ladypxy
        9
    ladypxy  
       57 天前   ❤️ 1
    难。老一辈的很少有听劝的。我爸妈天天就是面条,一点营养没有
    zjstar
        10
    zjstar  
       57 天前
    放弃吧,你年纪大了你也不会听劝,只要不被骗,随便他们吧
    estk
        11
    estk  
       57 天前 via iPhone
    据说某个伟大的人,从来不刷牙,每天用茶水漱口,没人能劝得了,他牙齿全黑,你应该见过
    PbCopy111
        12
    PbCopy111  
       57 天前   ❤️ 10
    我觉得特别逗,就是我自己懂了点什么事,必须让别人跟我一样。
    比如我觉得跑步好,就应该所有跟家呆着刷剧的人都出去跑跑。我觉得吃油饼不健康,就该让所有人每周起码吃一次鸡胸肉。
    但想过没有?强迫把自己的意志给别人,是一件多么自私的事?

    我也想让我父母健康,所以我就回家做饭,让他们爱吃我做的饭,然后我教给他们怎么做。如果他们不爱吃,我就继续做饭。365 天,我可以做一天,可以做两天,可以做三天,比我说 365 天要靠谱多了。

    换过来讲,你周围的人天天叨叨叨叨的跟你说,你烦不烦?我要是天天跟你说,好好工作,别玩游戏,别摸鱼,好好看书,多想想怎么挣钱,你烦不烦?一样烦,一样抵触吧。
    coderluan
        13
    coderluan  
       57 天前   ❤️ 1
    唯一办法,你感觉什么东西好,就多往家里买。
    wonderfulcxm
        14
    wonderfulcxm  
       57 天前 via iPhone
    改不了的,你不够权威,而且饮食不是短期能看到效果的事情。
    cmdOptionKana
        15
    cmdOptionKana  
       57 天前
    > 一说就是这么吃几千年的传统,问就是几千年都是精米精面

    这好像不太对,以前平民百姓都是以粗粮为主,全民吃上精米精面也就几十年历史吧。以前都是怕营养不良,肥胖问题也是最近十几年才开始广泛出现。
    buxudashi
        16
    buxudashi  
       57 天前
    简单啊。你买买买啊。他们不吃浪费了你就教育啊。

    我不信你买了他们会扔。
    wongtk
        17
    wongtk  
       57 天前 via iPhone
    都是满满自信几千年传统,何来的几千年传统,几千年都吃不饱饭是真。
    f2kandlove
        18
    f2kandlove  
       57 天前 via iPhone
    你自己做给他们吃
    Goooooos
        19
    Goooooos  
       57 天前 via Android
    怎么劝素食主义者吃肉?
    rxmt
        20
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @m0unta1n886 嗯。。。没辙了快
    rxmt
        21
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @Rh1 知道这些东西的不用劝。感觉只能自己学,劝不得
    rxmt
        22
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @SenLief 我也买,最后都送人了。牛奶喝了可能闹肚子,但他们也喝不了那种纯酸奶。买无蔗糖的酸奶喝觉得很健康。。
    rxmt
        23
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @Worldispow 你说得对,这几年确实存在矛盾,年纪大容易胃不好,但是叠加上三高的 debuff 。。总还是要克制一些,想办法均衡一些,比如菜煮酸,肉弄成泥之类的
    rxmt
        24
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @M2K4 这点是我的问题,在外工作。。不过他们真能剩在那里不吃
    rxmt
        25
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @Track13 确实,我有两个舅就很注意,都是因为三高进过医院,出来就明白了
    rxmt
        26
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @ladypxy 哈哈差不多,我们面条不多,大米粥白面馒头。。
    rxmt
        27
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @PbCopy111 你说得对,但是出现慢性病,三高到住院,发生脑梗的亲戚前些年没有,这几年多了。从医院出来就明白了。对于其他人而言,叨叨这个是必须的,因为关系到生活质量。叨叨别的没必要,乐呵乐呵得了
    rxmt
        28
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @zjstar 不是没有可能。。。
    rxmt
        29
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @estk 害。。。只能说,每个人在意的点差别很大
    SenLief
        30
    SenLief  
       57 天前
    @rxmt 我家那边产豆子,我还买了豆浆机,让他们自己打豆浆。
    rxmt
        31
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @cmdOptionKana 对,这点就是我摘出来吐槽的,我跟他们说以前的米面跟现在不一样。然后就,不听不听不听
    rxmt
        32
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @buxudashi 有道理。。
    rxmt
        33
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @wongtk 害,说了好多遍了
    rxmt
        34
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @f2kandlove 前面有朋友说的对,多买少说。亲自做,在外地力所不能及
    rxmt
        35
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @Goooooos 他们也吃肉,猪油猪肉都吃的
    rxmt
        36
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @SenLief 也挺好,以前也打过一阵但形不成习惯
    ahhui
        37
    ahhui  
       57 天前
    @rxmt 牛奶喝了肚子不舒服应该是乳糖不耐受,买舒化奶,这个去掉乳糖了,不会拉肚子。因为我妈就是乳糖不耐受,我常年给她买舒化奶。
    rxmt
        38
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @ahhui 哦对,我忘了有这个东西了,现在去买点,我记得这个东西味道也挺好的有点甜
    ahhui
        39
    ahhui  
       57 天前
    @rxmt 是甜的,它是将牛奶中的乳糖分解为半乳糖和葡萄糖。
    zhw2590582
        40
    zhw2590582  
       57 天前
    就像我劝我爸少抽烟一样
    wonderfulcxm
        41
    wonderfulcxm  
       57 天前 via iPhone
    其实牛奶也未必是个好东西,有一本书叫《牛奶的谎言》,不用看书,看看豆瓣书评感受一下。
    https://book.douban.com/subject/2335851/
    rxmt
        42
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @zhw2590582 嗯。。无解
    rxmt
        43
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @wonderfulcxm 对,不一定好我可。但是他们现在碳水就着碳水吃,吃完还容易困
    adoal
        44
    adoal  
       57 天前
    “问就是几千年都是精米精面”这都说得出来,那恐怕真没啥办法了……别说几千年了……要不是因为经济发展,几十年前都轮不到精米精面吃
    herozhang
        45
    herozhang  
       57 天前
    尊重他人命运
    ufs
        46
    ufs  
       57 天前 via Android
    像冲绳饮食就是高碳水低蛋白,反而吃出了许多长寿老人
    crushu
        47
    crushu  
       57 天前
    牛奶 老年人应该不会抗拒吧,挑些好喝的,定期买,我妈很爱喝。肉的话,一些老人是嫌贵,也做不好,懒得做,有心的话,可以自己卤点肉,少放点大料和调料,邮寄回去给老人家,我是带了两次卤牛肉回去给我妈,反正是都吃完了。
    rxmt
        48
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @adoal 嗯,我没说明白,这点是我吐槽的,他们说喝粥吃馒头是传统,我说现在的精米精面不一样,然后他们选择不听🙉
    crushu
        49
    crushu  
       57 天前
    @crushu 结论是:1.每个月东哥那购入 2-3 箱牛奶(多买有打折,划算); 2.依然是东哥,购入牛腱子,3-5kg ,一晚上 2-3 锅差不多能卤完,然后打包邮寄。鸡蛋日常应该都会吃。
    rxmt
        50
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @herozhang 害,这是哪门子他人,从利己的角度看,长辈生活质量高,自己省事
    rxmt
        51
    rxmt  
    OP
       57 天前 via iPhone
    @crushu 有道理,牛奶上面说的无乳糖我觉得可以。卤肉我觉得可以弄一弄
    PbCopy111
        52
    PbCopy111  
       57 天前
    @rxmt #27 叨叨如果管用,你就不会走这么多弯路了。增加彼此的冲突,不解决问题,不如做点什么。说多容易,上嘴皮一动,你就是站在理论制高点的王者,做起来呢?做好一顿饭,从开始买菜到收拾碗筷,至少两个小时,再把厨房收拾干净,容易么?保持 365 天 X3 顿饭,你想想,难么?
    laike9m
        53
    laike9m  
       57 天前 via Android
    遵循吧。长辈劝不动的
    qingjiaowochangd
        54
    qingjiaowochangd  
       57 天前
    多攒点钱吧,劝几次劝不动就肯定劝不动了,听劝的人也不会让亲儿子劝很多次
    家里有几个亲戚,心脏放支架 搭桥的 还各种抽烟喝酒呢。有些人因为自己没付成本是劝不动的
    qingjiaowochangd
        55
    qingjiaowochangd  
       57 天前
    或者你可以狂买你自己觉得应该给长辈吃的东西。
    反正现在网购很方便 狗东都能送到家 长辈一般都比较节俭 你买了他们就被破吃了 但是你得多买 买少了体积太小很容易就放过期了
    Eagleyes
        56
    Eagleyes  
       57 天前
    放弃助人情节,尊重他人命运

    就如你说的,“一说就是这么吃几千年的传统,问就是几千年都是精米精面”。

    自己开心就好吧。有些人是注定无法改变的
    kkwa56188
        57
    kkwa56188  
       57 天前
    别说劝上一代人了,
    照楼里的回贴看, 连这一代人都 改不了
    whitecosm0s
        58
    whitecosm0s  
       57 天前
    你让巴西的森林受灾了知道吗?
    reason195
        59
    reason195  
       57 天前 via Android
    @Track13 进了医院也不会听的
    cyersvet
        60
    cyersvet  
       57 天前 via Android
    这个春节我几乎天天和我妈说这些,我妈从思想上或许认识到了,可从实际看难言乐观
    her999
        61
    her999  
       57 天前
    说实话,还是病得不重。我去年春天心衰,差点挂了,住院一周后出院。然后就开始通过运动和节食减肥,每天走两万步,少吃碳水,尽可能 16+8 节食,我本来就不吸烟,很少喝酒,现在几乎不喝酒了,整整一年,只在夏天喝了半瓶啤酒。半年后,心脏功能基本恢复,9 个月后,体重减了 15 公斤,实现标准体重的目标,冬天也一直保持体重不反弹(还略微下降了),现在计划增肌训练,多吃一点。真的生病了,躺在病床上,一切就想通了。我要是真的挂了,老婆、孩子,还有两只猫,都没有人管了。没啥比健康更重要的了。
    her999
        62
    her999  
       57 天前
    在工业化之前,没有哪个国家的老百姓常年能吃到精米精面,不被饿死就是太平盛世了,粗粮能吃饱就是梦想了。中国人从周到唐之前,每天只吃两顿饭,唐代人在中间加餐点心,宋代时才普遍吃三顿饭。而且,除了很少数的人,绝大部分人,包括没有功名的读书人,实际上也都要劳作下田。我是 1970 后,小时候都是饥饿的记忆。所以,在那种状态下,摄入的热量少,消耗的热量多,当然不会产生太多的胖子和因为营养过度而导致的疾病。营养不良导致的疾病倒是很常见。
    aureole999
        63
    aureole999  
       57 天前   ❤️ 1
    我爸来我家住的一段时间我在轻断食减肥,还控制碳水。我爸说诶这不错,然后跟着我吃,我不吃他也不吃,我不吃碳水的时候他也不吃,然后他瘦的比我多,笑死。
    conge
        64
    conge  
       56 天前
    改变习惯,得有足够强的驱动力。

    反正我爸糖尿病,来我家,我们就跟他讲,可逆。

    然后就停碳水,轻断食 ,吃高质量的油脂和肉食,加上升糖慢点杂粮,偶尔吃碳水搭配油脂蛋白质。没事儿出去溜溜。

    三下五除二一折腾,再测血糖,不高了,药也不用吃了,也不反弹。

    要问为啥这么听话?效果看得见啊。来我家时带的裤子,现在 都太肥大了。

    ====

    而且,米面虽然有问题,但问题的根源不在米面,在于有没有节制。

    我就不劝她不吃碳水。她吃饭很有节制,荤素搭配,不抽烟不喝酒,不大吃大喝,不贪甜食。吃饭时吃点儿米面,为啥要劝。

    我妈还问我,她和我爸吃一样的饭,她怎么不得糖尿病?我说,你吃多少,他吃多少。可即便血糖没事儿,妈你肚子上的肉,也可以减减。她就笑。

    方法知道了。

    行动不行动,不是别人推得动的。
    conge
        65
    conge  
       56 天前
    @conge 上面的“她”,指的是我妈。
    rxmt
        66
    rxmt  
    OP
       56 天前 via iPhone
    @qingjiaowochangd 嗯。。。没啥办法其实
    rxmt
        67
    rxmt  
    OP
       56 天前 via iPhone
    @her999 嗯,病过的亲戚明显有改变。。
    rxmt
        68
    rxmt  
    OP
       56 天前 via iPhone
    @conge 有的人得有的人不得确实有个体差异,也不是不吃米面,碳水肯定要吃的,但我们这边的家庭饮食纯碳
    rxmt
        69
    rxmt  
    OP
       56 天前 via iPhone
    @aureole999 也挺好
    id80108900
        70
    id80108900  
       56 天前
    改变人的认知是很难的,
    但,改变环境就容易多了。
    多买菜、多做饭。
    julyclyde
        71
    julyclyde  
       56 天前
    没有这个必要
    习惯很那改
    代价比收益大
    julyclyde
        72
    julyclyde  
       56 天前
    @aureole999 贵爸爸的好奇心挺强啊,居然跟你一起
    thfurior
        73
    thfurior  
       53 天前
    我老家山西,三餐都是碳水,家里老人基本都有糖尿病

    以前我经常劝我妈少吃馒头和面条,她基本不听,说能有啥事

    去年她得糖尿病害怕了开始吃药,我买了个血糖仪,每天打电话问她吃了什么血糖多少,该怎么改善吃饭,一年下来慢慢习惯变了血糖控制住了,体重也下来了,现在她吃饭特别注意,还会给亲戚推荐怎么吃

    这个东西没有自身体验,看不到效果,就不会听劝
    lilei2023
        74
    lilei2023  
       53 天前
    劝不动,每年假期回去都劝,但是毫无作用!
    lilei2023
        75
    lilei2023  
       53 天前
    @thfurior 同山西,经常馒头面条,父母现在血糖高了,不敢吃了!
    rxmt
        76
    rxmt  
    OP
       53 天前
    @thfurior #73 是的。。有两个亲戚以前确诊了,就比较注意了
    rxmt
        77
    rxmt  
    OP
       53 天前
    @thfurior #73 医生说了听,其他人说了不听。。
    xigaohu
        78
    xigaohu  
       52 天前
    用中医话语试试,吃肉补气益血,健脾胃。
    关于   ·   帮助文档   ·   博客   ·   API   ·   FAQ   ·   我们的愿景   ·   实用小工具   ·   1479 人在线   最高记录 6543   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 32ms · UTC 17:09 · PVG 01:09 · LAX 10:09 · JFK 13:09
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.