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V2EX  ›  奇思妙想

在软件园开个面向程序员的咖啡+面包店如何?

  •  
  •   shyrock · 267 天前 · 4344 次点击
    这是一个创建于 267 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    咖啡和面包都是 IT 文化的,啥 Java 咖啡、Go 面包之类的。
    重点是里面放很多评价高的技术书籍免费看。

    大家觉得能活吗?能挣钱吗?你在这个软件园的话会来多次消费吗?
    程序员更看重:
    1.口味?
    2.文化?
    3.价格?
    第 1 条附言  ·  264 天前
    其实茶 /咖啡 /面包只是工具,这个店的设想主要还是程序员文化。不知道程序员觉得这种店怎么弄才会比星爸爸、奈雪这些更有意思?加入桌游?开技术讲座?
    66 回复  |  直到 2019-04-01 18:25:58 +08:00
        1
    SimonOne   266 天前
    感觉会像这个主题一样冷清
        2
    TIKA   266 天前
    别说面向 IT 的咖啡馆了, 现在面向大众的咖啡馆都盈利不太好吧,luckin 去年拓展市场砸了那么多钱基本据说都没盈利, 个人感觉咖啡馆是比较偏个人情感喜欢的存在,可以看下这本书 《就想开家咖啡馆》。 软件园的话感觉目标人群会影响馆里的收入(如果比较在意收入的话), 软件园一般工作性质较强,非工作日和下班时间人都比较少。 曾经见过 sz 这边的咖啡馆晚上 20:00 就关门了,应该是人太少了
        3
    qfdk   265 天前 via iPhone   ♥ 2
    名字就叫 java&bean
        4
    Valid   265 天前   ♥ 1
    如果是茶的我估计会好一点。
        5
    ShaunSS   265 天前
    办公的地方没几个有闲心还特意到店里去吧,简单的咖啡面包需求在公司就能解决,或许直接和一些公司谈下来长期供应更好。
    如果是作为办公之外的选择,离办公地点又太近了,从心理距离来考虑也不合适。
        6
    shyrock   265 天前
    @Valid 那么改成果茶和面包如何
        7
    shyrock   265 天前
    @ShaunSS 可以开在附近,不一定在园区里。
        8
    gitgabige   265 天前
    感觉流量很多来自外卖啊,我睡午觉起来想喝咖啡,肯定没时间下去自己买。还有就是要搞过同行,你主打便宜还是环境什么的,有实力超过星巴克吗。
    比如在深圳华为,每个工业区都有一个 illy 咖啡,生意很好,因为很多人要去讨论一些项目啥的,就在那里喝咖啡,看社区,越高端人越多。
        9
    shyrock   264 天前
    @gitgabige 是的,这种店同样也兼营外卖。或者你的意思是说可以只做外卖?
        10
    hoythan   264 天前
    主要是懒得下楼。
        11
    qqdaiyu55   264 天前 via iPhone
    建议开个撸猫咖啡厅?
        12
    shyrock   264 天前
    @qqdaiyu55 撸猫是个好点子,不知道程序员原意来撸猫的多不多。。。
        13
    pandaaa   264 天前
    还不如搞个奶茶店,然后在搞点程序员相关的互动。
        14
    shyrock   264 天前
    @pandaaa 奶茶是要卖的,你说的互动哪些比较靠谱?别提女仆
        15
    tcxdawn   264 天前
    可能就被瑞幸搞垮了...还不用星巴克来
        16
    Rickon2018   264 天前 via Android
    开个包子铺吧
        17
    shyrock   264 天前
    @tcxdawn 我倒是觉得瑞幸会死得最快。。。
        18
    shyrock   264 天前
    @Rickon2018 程序员会边吃包子边工作?还是吃着包子聊业务?
        19
    ares586   264 天前
    喜欢撸猫的应该挺多的,但是维护起来也要成本哦。
    我觉得搞点编程大赛或者每日晒一个 star 项目,说不定会有意思。哈哈
        20
    shyrock   264 天前
    @ares586 只要别把猫养死了,估计成本还可以接受吧
        21
    ftexplore   263 天前
    天天加班,下班哪有心思去喝咖啡... .... 只有那些有钱有闲的工作附近开咖啡馆才赚钱吧,单独面向程序员不现实
        22
    shyrock   263 天前
    @ftexplore 程序员下班后想干嘛?还有午间呢
        23
    zkungfu123   263 天前
    不搞太多虚的,
    面对我等实际且穷的人群,
    好吃、便宜、干净,只要位置还行,不愁没生意
        24
    shm7   263 天前
    假如有包子和豆浆,估计销量会增加 500 %
        25
    shyrock   263 天前
    @zkungfu123 意思是卖主食?
        26
    zellalan   263 天前
    经常幻想 /妄想附近有类似居酒屋的店下了班去喝一杯和朋友聊聊天
        27
    Wicked   263 天前
    看定位,是工作咖啡走量( 20 以下),还是星巴克那种高端路线( 30+)
        28
    langbian   262 天前 via Android
    咖啡?茶?奶茶?豆浆?点心?零食? 想要留住客人,环境上得下点功夫。考不考虑 24h ?
        29
    sd5659902   262 天前
    程序员自己闲着没事去买个咖啡,这数量还是太少了,撑不起一家店的,就像我楼下的那家,这一栋楼都是国企,5 点全下班了,平时也没人买,一年能卖出 2000 杯我看都费劲。
        30
    shyrock   262 天前
    @zellalan 亲,这店就是为你开的
        31
    shyrock   262 天前
    @langbian 哥哥,不是开饭店。是要吸引客人,但是不打算留着过夜。。。
        32
    shyrock   262 天前
    @sd5659902 程序员难道都是挣着高于平均的工资,然而除了 steam 都不消费的吗?
        33
    polo3584   262 天前
    可能卖减脂餐+鲜榨果汁更适合
        34
    yjxkwp   262 天前
    可以试试外卖?感觉现在大家都没啥时间去咖啡店
        35
    shyrock   262 天前
    @polo3584 你每周能吃几次减脂餐和鲜果汁呢?
        36
    shyrock   262 天前
    @yjxkwp 外卖肯定也搞,但是卖点要先明确。
        37
    amwyyyy   262 天前
    没时间喝咖啡呢,或许可以每周请些大咖到店里做做技术分享什么的。
        38
    keventseng   262 天前
    针对技术分享交流的会比较受欢迎,如果单纯面包+咖啡,真的,程序员情愿叫个外卖。:{
        39
    2596433516   261 天前
    不可行
        40
    babalarf   261 天前
    和很多人聊过。。。。程序员首选的点子就是开餐饮店,奶茶店。。。。
        41
    shyrock   261 天前
    @babalarf 结论呢?
        42
    FFFire   261 天前
    公司一般有咖啡机,不过说真的我加班的时候还是想喝带冰的东西
        43
    shyrock   260 天前
    @FFFire 嗯,水果茶就是为你准备的。
        44
    blackmirror   260 天前
    不怎么样,大部分都是来交学费
        45
    shyrock   260 天前
    @blackmirror 有学成毕业的吗?
        46
    solaro   260 天前
    100%倒闭
        47
    solaro   260 天前
    除非你能经营 好一个 圈子 ,比如技术圈,而且有货源,电子产品类
        48
    shyrock   260 天前
    @solaro 货源?电子产品类?您进错贴了吧。。。
        49
    zhanwh9   259 天前 via Android
    我觉得不行。。
    咖啡店个人觉得风格,出品是两个比较重要的点。
    上班的时候已经很多程序员了,喝杯咖啡还要在程序员专属咖啡厅,食用一些和编程强行沾边的食物?(无意冒犯)想象不到会有任何兴趣甚至觉得有点尴尬。
    如果有家赛博朋克风格的咖啡厅,有很棒的下午茶,音乐也很带感,最好有美女服务员,我应该就会每天光顾了。
        50
    sobigfish   259 天前
    如果是爱好,我觉得很好,
    如果是想拿来当主业(拿来养家那种) 很可能坚持不下去
        51
    jeffc   259 天前
    程序员文化具体怎么体现,放几本编程书?咖啡名字叫 java ?
    中午睡觉,晚上加完班回家撸。什么时间去咖啡店呢。
    程序员要是那么喜欢社交,就不叫程序员了。
    btw,瑞幸咖啡已经开始送 1.8 折的券了!
        52
    jeffc   259 天前
    有咖啡,有奶茶,还是居酒屋,还能撸猫,还有水果茶,还有包子。继续拍脑袋加需求,还要有披萨,还要有技术交流会,程序员相亲会,投资人见面会,志玲姐姐线下粉丝会....版本迭代,一个个做上去,把瑞幸星巴克拍死在岸上。
        53
    respect11   257 天前
    @shyrock #22 想睡觉
        54
    no1xsyzy   257 天前
    这个简单,只要你是大佬就行。
    有人碰到什么疑难杂症往你那儿跑点杯咖啡一坐嗑上半个钟头就能把瓶颈解决了。
    客源还是问题?
        55
    wangzh   255 天前
    你开咖啡店还不如开个拉面馆
        56
    shyrock   255 天前
    @wangzh #55 拉面馆没调性啊,能竞争过其他家族式廉价拉面馆?
        57
    TaoQAQ   255 天前
    既然面向 IT 人员,那么可以搞黑客比赛,技术讲座、独立开发比赛等活动,充分调动程序员们的积极性,而且还能为程序员们交友提供帮助。
        58
    shyrock   255 天前
    @TaoQAQ #57 是好点子。
        59
    xiaoyang7545   254 天前
    福州软件园已经有无数失败的例子了哦。

    大家关于饮食这方面跟普通人没差,还是高性价比为主。
        60
    shyrock   254 天前
    @xiaoyang7545 #59 哎,程序员就真的对游戏之外的享受没有要求吗。。。果茶+面包卖不过杂酱面?
        61
    endy   253 天前
    不好意思,程序员一般都在加班 !-_-
        62
    shyrock   253 天前
    @endy #61 简直。。。
        63
    1092003215   253 天前
    程序员没钱 没时间去你那消遣
        64
    shyrock   253 天前
    @1092003215 #63 没时间可以理解,毕竟都 996 了,你说喝果茶吃面包没钱就。。。
        65
    albertofwb   253 天前
    有一部剧叫做《深夜食堂》,这个蛮有搞头

    晚上加班结束,去吃点宵夜吹吹牛逼也不错
        66
    userdhf   250 天前
    面向最忙的一群人。价格 口味 逼格都是其次
    时间 /产品 的“性价比” 才重要
    当然你要是附带解决 bug 和免费构架 + 大牛培训 那另说
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