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V2EX 提问指南
mazyi
V2EX  ›  问与答

父母认为每天都要在家做饭,并且他们也是这样做的,我们应该怎么办

  •  
  •   mazyi · 75 天前 · 5151 次点击
    这是一个创建于 75 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    就我身边来说,基本上所有的长辈的家庭,平时都是在家里做饭的,去饭店和点外卖都很少,一般是不得不。可能也会有,但是肯定比我在外面吃的次数少很多很多,一周不算早餐一共 14 餐,比如我大概 10 餐会外卖、饭店等解决,他们可能就 1-2 。

    不论是两个人都上班还是有人不上班,不论是以前还是外卖兴起的最近几年,不论是经济条件差一点的还是好一点的。

    但是对我来说,要做到这样几乎是不可能的,可能工作很累不想做,可能很忙没时间做,可能两个都不想做,可能就是懒。

    我也不认为结婚后,和我同龄的老婆可以做到这样,应该也是和我会面临同样的问题。(我只想得到一种可能,外卖和去外面吃的价格还是贵了,生活需要这一些钱来维持)

    虽然知道自己做饭的好处,但是实际情况就是如此,所以可以认为这个世界产生了变化,对不对?

    88 条回复    2022-06-06 16:10:28 +08:00
    yanbo92
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    yanbo92  
       75 天前 via iPhone   ❤️ 4
    观念冲突很正常,毕竟生活方式不一样了。我父母也这么认为,但我还是不会做的。
    yiXu
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    yiXu  
       75 天前   ❤️ 1
    一直外面吃,感觉很贵,然后也会腻了,所以感觉会自己做,兼偶尔的点点外卖加餐


    至于说世界变了,我觉得:自己的生活就是这个世界的全部,过的足够称心如意,即使不如他们所愿,这也会是长辈期望你去做的,变得更加成熟,独立,自主。和而不同吧,总不能大家都一个样
    cmdOptionKana
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    cmdOptionKana  
       75 天前   ❤️ 7
    质量好的外卖价格还是有点贵,一般家庭如果有小孩,让小孩每天吃外卖好像也不太妥,一方面是健康问题,另外小孩发育阶段要吃很多肉和青菜,外卖的肉和青菜其实份量很少,油和盐肯定是严重超标的。
    pppguest3962
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    pppguest3962  
       75 天前
    不知道 OP 挑食不?
    我自己挺挑食的,自己做的菜,如果做对了,进肚子里了,那种肉体精神弥补,用多少钱都买不到。。。
    hefish
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    hefish  
       75 天前   ❤️ 4
    结婚前别拍胸脯说结婚后的事儿。
    Cagliostro
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    Cagliostro  
       75 天前
    吃外卖终究是个应付之举,外卖懂的都懂。还是得学会自己做菜,就算是简单粗暴的也好。
    zeldasalor1
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    zeldasalor1  
       75 天前   ❤️ 10
    将来要孩子么?孩子可以吃外卖长大么,孩子将来最骄傲的是爸爸妈妈点的外卖最好吃?
    不能一边啃老一边说世界变化了吧
    hfJ433
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    hfJ433  
       75 天前
    你要是跟父母住一起,那父母会帮你做,你也就不用点外卖了,
    如果不在一起住,他们说他们的,你点你自己的外卖,也不会怎么样。
    至于婚后,如果有小孩了,你会让小孩天天吃外卖吗?
    如果想省时间,省下的时间能赚很多钱的话,又想要生活健康的话,也可以请保姆。
    Suddoo
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    Suddoo  
       75 天前
    工作日在公司食堂吃,节假日在家自己做饭吃,几乎不点外卖
    Pogbag
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    Pogbag  
       75 天前   ❤️ 7
    自己一个人的话,做饭是个收益很低的事情,要买菜,切菜,炒菜,洗碗,如果没学过做饭,自己做的也不好吃,算上成本和时间,其实不比点外卖划算。但是有家庭就不一样了,你做的饭,可以俩个人吃,以后有个小孩就 3 个人吃,家庭做饭就很划算了。
    做饭其实不是件简单的事儿(如果想做的好吃的话),所以我更希望以后小区里有社区食堂,专业厨师,食材安全,价格合理,完全可以抛弃个人厨房了,专业的事给专业的人干。以后慢慢做饭就变成个人爱好,而不是家庭必备了。
    uqf0663
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    uqf0663  
       75 天前
    对于我而言做饭是一种乐趣(但我极度讨厌洗碗)
    如果时间允许,我会自己做饭。
    eason1874
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    eason1874  
       75 天前   ❤️ 1
    锅碗瓢盆这些日常用品坏了,以前喜欢修,现在喜欢换。为什么呢?因为以前修比换便宜,现在换比修便宜

    工业化社会的生活方式高度依赖分工,能被社会化分工代替的劳动最终都会被代替,包括生活中的衣食住行

    工业化以后进入社会的年轻人对外卖的接受程度,一定显著高于从手工业社会过来的中老年人,这没有对错,不同的时代造就了不同的生活观念。不过饮食非常个性化,不像其他工业产品能用标准满足所有人,对食物有追求的年轻人有空有条件了也会选择做饭
    0o0O0o0O0o
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    0o0O0o0O0o  
       75 天前 via iPhone
    外卖 **远** 没有自己做健康,属于无奈之选
    baguette
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    baguette  
       75 天前 via Android
    如果你跟父母住,就吃父母做的饭呗。如果不跟父母住,他们也不知道你点没点外卖吧。
    自己做饭健康,但我每次都折腾俩小时,平时工作日都做不了饭。
    WOLFRAZOR
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    WOLFRAZOR  
       75 天前 via Android
    生活作风不一样很正常。。提醒下,外卖肯定不如自己做健康,反正别吃出问题就行了。不过,如果家里有小孩的话(外卖还是算了,对小孩的身体伤害很大的,自力更生学会做饭才是硬道理)
    12 楼说出了本质。(没空没时间还是外卖方便)
    Tamio
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    Tamio  
       75 天前   ❤️ 1
    社会变化了, 专业的事就应该交给专业的人做
    soinman
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    soinman  
       75 天前 via iPhone
    主要是中餐太麻烦了,学着弄西餐快多了。不过口感、味道比较单一。
    leavic
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    leavic  
       75 天前
    雇个保姆就行了,或者不要孩子也行。
    Macolor21
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    Macolor21  
       75 天前
    我肠胃不好,深圳这边吃外卖一不小心就肠胃炎(一个月至少一次),封城之后自己在家做饭,一次没犯
    melsp
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    melsp  
       75 天前 via Android
    你是来寻求认同额的不
    charlie21
        21
    charlie21  
       75 天前
    丁克家庭是可以这样做
    iyaozhen
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    iyaozhen  
       75 天前
    这就是代沟呀 没啥怎么办

    父母说是他们说,你就说:下次一定

    外卖的问题主要是:卫生差、味道差、贵。可以调剂一下,我现在是混合模式。自己买一斤新鲜五花肉,做一顿红烧肉,别提多爽了。

    哦,最近一直居家办公,只能周边外卖。和之前那种去几公里外吃家店子又差很多。
    nightwitch
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    nightwitch  
       75 天前
    有小孩的家庭不可能一直这样
    efcndi
        24
    efcndi  
       75 天前   ❤️ 1
    这种问题其实非常容易解决——分开过;独立生活!

    尽量不要和长辈生活在一起,不然为应对这些生活习惯差异问题产生的冲突,每天都可能弄得心力交瘁。
    luomu24
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    luomu24  
       75 天前
    不清楚,我们单位包吃。
    yyd19921214
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    yyd19921214  
       75 天前   ❤️ 1
    中餐是一种糟粕
    clrss
        27
    clrss  
       75 天前
    yq 封闭期做菜,外面的菜一般很难做到
    - 细节处理:扒掉不太好的菜叶、挖掉果蔬上的斑点
    - 少油少盐
    germain
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    germain  
       75 天前
    几乎每天在家做饭,偶尔累的时候点个外卖,周末早上出去带孩子一起早茶

    以前忙的时候一天三顿都是外面吃,一年 365 天几乎天天如此

    现在天天在家做饭,感觉非常幸福,健康烹饪,各种指标都正常的不得了。
    BiChengfei
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    BiChengfei  
       75 天前
    个人感觉,南方人比北方人更喜欢自己做饭
    DAMNYOU
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    DAMNYOU  
       75 天前
    等你到了岁数就会明白,有些事你没经历过不懂。
    123zouwen
        31
    123zouwen  
       75 天前 via iPhone
    结婚前别说结婚后的事。等你结婚有了孩子就知道,在家做饭吃饭是很正常的事情。虽然你说现在很忙没时间做饭等一切理由,在结婚后有了孩子你的工作,生活都会随之改变。
    star187j3x1
        32
    star187j3x1  
       75 天前
    ,,有经济条件,并且,,能在外面买到质量不错的日常饭菜,,完全没问题,鼓励,,我也觉得家庭做饭,太浪费了,,,,但,,,目前的,,生产力水平,,我觉得了,,家庭做饭,是最经济,最舒适的一种,,周边的饭店,,倒贴钱,我都不愿意多吃,,哎,一言难尽
    mikywei
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    mikywei  
       75 天前
    @hfJ433 我也是这么想的
    czhfrank
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    czhfrank  
       75 天前 via Android
    外卖是真的不健康且不好吃,质量好一点的其实很贵的。建议不一定要做中餐,研究一下又快手又健康的备餐方法,菜谱参考西式日式,升级厨房设备比如空气炸锅洗碗机,适当采购半成品菜等等
    lilbgae
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    lilbgae  
       75 天前
    打开外卖软件,吃来吃去都那么几家,毫无新意,最后从买菜软件下单自己煮
    az467
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    az467  
       75 天前
    我直接吃料理包+生菜水果沙拉,没有中间商赚差价。
    Jooooooooo
        37
    Jooooooooo  
       75 天前
    在大城市上班, 做饭是件奢侈的事情.
    fox
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    fox  
       75 天前
    我支持楼主啊。做饭非常费时间,买菜、做饭、洗碗、收拾垃圾,还要考虑冰箱的余量。
    如果不是有闲暇,我觉得没必要做饭。把时间节约出来做别的更好。
    外卖不健康是外卖的问题。外卖 /外食可以有一定的质量的话,效率上看绝对是不做饭比较好。
    当然以上仅限于没有结婚的情况。
    testver
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    testver  
       75 天前   ❤️ 1
    顺其自然,你觉得怎么对就怎么办,不必强制自己,也不要强制他人。
    lidalu
        40
    lidalu  
       74 天前 via Android
    居家办公一个多月,一直坚持做饭,感觉要烦死了,每天都在为吃什么而发愁
    kesichen89
        41
    kesichen89  
       74 天前   ❤️ 1
    有的是观念问题或者价值判断,但有的就是事实判断问题。首先中餐好吃是好吃,做起来还是比较麻烦的。现在深圳这边小餐馆都有环保和排烟的要求,自己家里做更是麻烦了不少。如果说外卖可以节省时间那完全可以点外卖的。

    但外卖真的能省成本吗?健康不健康倒也是次要,高盐高油脂就算自己做也难免,但外卖用的材料都是极其的垃圾,再扣掉美团抽水和配送费,商家也是赚个辛苦钱。我下定决心想要多赚点钱并且养成自己做饭的习惯,就是有天买了个早餐。那种吃到嘴里明显变质了的感觉真是一言难尽。哪怕是自己在外面做饭,如果是认识的老板还好,要是其他小张献忠,那怕不是什么都敢用了。

    这一次上海乱象就有传出拿过期食品或者陈年猪肉配送到市民的新闻。实际上这些就是正常食品供应链上的东西,只不过这些一般会处理一下然后搞成半成品送到路边早餐店。
    sickoo
        42
    sickoo  
       74 天前
    刚开始做饭有兴趣,可持续一段日子,但是气候炎热但环境不允许的时候,那是要命的,叫外卖嘛,健康的又太贵,便宜的窜稀皇帝(肠胃生来矫情),于是夏天没胃口的时候,尽量准备简单冷菜(偏向营养)。
    你问应该怎么办,但我觉得这个技能总有展现的时候,带着一只表,挽起袖子做饭的时候,我总能吸引阿姨的注意力。
    daocheng
        43
    daocheng  
       74 天前
    如果能找到不重油重盐的外面吃饭,大部分在外面还是可以的,然而这种并不好找
    swulling
        44
    swulling  
       74 天前 via iPad
    有孩子就懂了。外卖多数菜都不适合小朋友吃。

    当然也可以选择不生。

    此外外卖吃多了,真的不如自己做的好吃。
    Mac
        45
    Mac  
       74 天前 via Android
    上海封了两个月,还好我会做饭
    Limius
        46
    Limius  
       74 天前   ❤️ 1
    我给你个建议
    请个阿姨,负责你们每日的午 /晚餐,你们负责买菜即可。
    买菜直接生鲜到家。
    不用外卖,也不用下班了自己做。 健康好吃效率兼备。
    leimao
        47
    leimao  
       74 天前 via iPhone
    没钱天天做饭,有钱天天外卖
    LxExExl
        48
    LxExExl  
       74 天前 via iPhone
    你为什么要听父母的?
    父母认为的你为什么要反驳?

    愿意做饭的自己做,愿意出去吃的就出去吃。
    vain
        49
    vain  
       74 天前
    @kesichen89 #41 其实在台湾日本这样的东亚国家,一般打工人在外边吃饭或者从便利店买便当对付一餐都是很平常的时期。在他们的地方,基本也不用担心有什么食材上不卫生不健康的问题。
    所以谁让这里的房间里有那头该死的大象呢。
    Rooney1
        50
    Rooney1  
       74 天前
    OP 相信自己,按自己舒服的方式过日子,但是不要试图改变老一辈的思想,人家的一辈子都是这么过来的,况且外卖确实更不健康, 辩论这个没什么意义,很有可能最后就是吵架收场,何必呢。
    解决办法
    1 ,不想做就不做,自己独立过
    2 ,不想做可以让别人做,给家人钱,大家一起吃,或者干脆找阿姨

    ps 我也觉得 一个人没什么必要做,吃饭十分钟做饭 2 小时,况且还吃不了多少。。。除非真的是喜欢做饭
    wyfyw
        51
    wyfyw  
       74 天前
    @vain 中国的发展水平对应泰国、马来西亚吧。
    a1562619919
        52
    a1562619919  
       74 天前 via Android
    我认可父母自己做饭的说法,外面的饮食卫生确实很难保障,一般只要吃不死每人知道是老坛酸菜还是老痰酸菜。主要是忙。。
    MaiKuraki
        53
    MaiKuraki  
       74 天前
    外面的饭菜主要问题是含盐太多。自己做饭可以用低钠盐
    hdp5252
        54
    hdp5252  
       74 天前 via Android
    借楼问问我今天怎么没法发帖了
    Ne
        55
    Ne  
       74 天前 via Android
    想一下叫个外卖 30 元,你自己买菜做饭 40 元。外卖店为了赚钱,当然用的油都是鸡油之类,炒出来又香,调料用的是化学品。吃多了健康就有问题了。

    一般厨师自己都不到外面吃东西 -_-||
    xuc
        56
    xuc  
       74 天前 via Android
    外卖太容易吃腻了
    shenmezhidedu
        57
    shenmezhidedu  
       74 天前
    有孩子了咋办?孩子也吃外卖?
    yyd19921214
        58
    yyd19921214  
       74 天前
    @wyfyw 确定不是非洲?马来泰国可比西朝鲜强 10086 倍
    Eagleyes
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    Eagleyes  
       74 天前
    楼主家庭收入一定很高,所以觉得买饭吃都不叫事。

    对于收入一般的人来说,买饭真的很贵。

    在一线城市早饭 10-15/人,午饭 20-30/人,晚饭 20-30/人,再买点额外的牛奶水果零食,一天就百八十,一个月就 3000 ,偶尔在出去吃一顿,一个月下来俩人 5000-6000 打不住。如果自己做饭,3000 块钱俩人想吃啥吃啥,很富裕。

    其实归根结底都是经济账,穷人的时间不值钱,穷人也很难开源,只能累自己,节流了。

    如果说我能加班 2 小时赚 500 加班费,谁还做饭?
    rpish
        60
    rpish  
       74 天前
    会不会父母只是想和你一起坐下来吃饭聊聊天?
    maddot
        61
    maddot  
       74 天前
    看了各种后厨曝光,我基本不敢点外卖特别是中餐外卖了,想想老鼠满地跑的情景....
    someonetwo
        62
    someonetwo  
       74 天前
    你到某宝上搜一下,龙虾膏,增香膏,骨髓浸膏,卤味增香膏,炒饭料,牛肉香精,一滴香,猪肉精油,鸡肉精油 ,大蒜精油...
    Coolwinds
        63
    Coolwinds  
       74 天前   ❤️ 1
    又是老生常谈的问题,下班回家早的接近 7 点,算你菜提前买好了,从洗菜到切配到炒一小时不过分吧?半个多小时吃完饭刷碗弄弄快 9 点了。你不学习了吗,不娱乐了吗?人活着不只是为了干活和吃饭,那是牲口。
    父母自然难以理解,他们当年 5 点准时下班骑自行车回家。
    paradoxs
        64
    paradoxs  
       74 天前
    现在癌症的人太多了,你在外面吃饭,吃的不是美味,是癌症。
    paradoxs
        65
    paradoxs  
       74 天前
    #10 人吃烤鸭发现皮下爬满活蛆#

    昨天不是有这个新闻嘛

    这也就是蛆虫有一定的体积,刚好能买肉眼看见罢了。 看不见的脏东西,不知道吃下去多少了。

    结果不就是 简简单单的 癌症
    paradoxs
        66
    paradoxs  
       74 天前
    病从口入, 好自为之。 不要省下来的钱全交给医院了。
    chanchan
        67
    chanchan  
       74 天前
    @paradoxs “为什么不请佣人给你做饭呢?”
    psklf
        68
    psklf  
       74 天前
    是的 这个世界发生了变化
    这个世界一直在变化
    paradoxs
        69
    paradoxs  
       74 天前
    @chanchan “为什么不请佣人给你做饭呢?”
    -----------------------
    佣人,只会在你看得见的时候安分守己一点。 看不见的时候,该脏还是脏,该乱还是乱。

    谁会想做一辈子的佣人? 都在想自己的明天。
    hendry
        70
    hendry  
       74 天前 via Android
    外卖真的不好吃,而且实地发现很多外卖店像垃圾工厂,惨不忍睹,有几条街都靠做外卖为生,无堂食。
    zzzkkk
        71
    zzzkkk  
       74 天前
    你们真贱
    老夫一个皮蛋 吃一餐
    一个辣椒一个西红柿当一碗菜 吃一餐
    饭可以电饭煲预约煮 好吃的不得了
    7gugu
        72
    7gugu  
       74 天前
    生活方式不同就不一样而已,没啥要多想的,适合你的就是最好的,有空有闲心就去买菜做饭,没空没闲心下馆子叫外卖吃预制菜,能解决问题就行。天天劝别人在家煮饭就是好的观念就没啥用,大家都知道自己煮的会更好,但不就是做不到嘛,那就为了效率舍去一些东西(卫生、食品安全等)咯🤷‍♂️。
    southsala
        73
    southsala  
       74 天前
    年轻的时候日常就做饭,年纪大了日常肯定也会做饭,也有很多老人家里也不开火的,和人生经历有关系。
    vain
        74
    vain  
       74 天前
    @someonetwo 强国特色,最后都转化为百姓的生活成本。
    sepwolves
        75
    sepwolves  
       74 天前
    如果你钱多的话,可以请保姆啊。不想做就不做呗。这没有什么了不起的。
    爱自己做就自己做,不爱自己做就不自己做。
    多大点事啊?
    sepwolves
        76
    sepwolves  
       74 天前
    @uqf0663 包括洗菜摘菜吗?
    uqf0663
        77
    uqf0663  
       74 天前
    @sepwolves 嗯,不排斥所有准备工作,但是极度讨厌洗碗
    sepwolves
        78
    sepwolves  
       74 天前 via iPhone
    @uqf0663 我倒是不介意洗碗,但是我不喜欢择菜。
    Bitlawn
        79
    Bitlawn  
       74 天前 via Android
    编程编傻了?你父母是对的。不服来杠,你父母比你了解中国人!!!所谓的繁华只是表面上。你要相信你的父母,不是被小工具崇拜者洗脑了,去翻维纳的书去。
    theusername
        80
    theusername  
       74 天前
    别人怎么认为的和你有什么关系,你想改变别人的认识吗?我觉得没必要。你要按照别人的认知生活吗?我觉得更没必要。我不理解这算是个什么问题,纠结的点在什么地方?能有人解释下吗?
    zjyl1994
        81
    zjyl1994  
       74 天前
    单人做饭不划算,我也经常吃外面的。自己做饭是省钱健康,但是为了口吃的折腾三顿饭搭进去好几个小时不值当。
    ssdde
        82
    ssdde  
       74 天前
    该怎么办就怎么办,你是你,你父母是你父母,除非你跟你父母住一起,被你父母绑架
    nostars
        83
    nostars  
       73 天前 via iPhone
    我想,大家不想自己做饭的原因,更多是在外打工租房的,没有厨房的空间,自然没有做饭的那种闲情逸致。假如,你们现在都有一个固定的厨房空间、你们还愿意到外面吃吗?
    haah
        84
    haah  
       73 天前
    没看懂,你到底想表达啥?
    dj9399
        85
    dj9399  
       72 天前
    肿锅的食品安全问题,懂的自然懂,自己做饭至少可以保证粮油基本安全,菜能清洗干净。俺刚打工前 3 年,一样说没时间(其实就是想着多点时间玩),天天吃快餐,拉肚子上火是家常便饭。后十多年,天天做饭带饭,一个人反而非常好弄。每周末买好食材大概处理放入冰箱,也只需要 1 个多小时。每天仅需 40 分钟,早上从冰箱拿出食材处理,同时煮饭,简简单单一个菜很快就出锅了,打包分好中饭、晚饭,带饭上班,就这么简单
    HelloWorld556
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    HelloWorld556  
       72 天前
    每天下班到家七点左右,之前是每天都去永辉买菜,然后回家做饭,收拾完大概九点左右。
    最近疫情严重,为了减少外出,一次买一周的菜,每天下班直接回家做饭,大概八点多就能吃完收拾完。
    外面的饭实在是吃够了。
    zw1one
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    zw1one  
       72 天前
    等你啥时候外卖吃恶心了 就没得选了
    seeyisee
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    seeyisee  
       72 天前
    这不是发展带来的便利吗,现在不管你是什么收入和消费水平都能订到外卖并且很快送到。
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